معمول مشكل: طريقة عمل معمول مشكل (معمول العيد) باسلوب الشيف منال العالم










العجينة









4
2
4/3
1
2
2
2/1
2/1









كوب
كوب
كوب
ملعقة صغيرة
ملعقة صغيرة
كوب
كوب
كوب









سميد خشن
دقيق
سكر
خميرة فورية ناعمة
محلب
سمن
ماء الزهر
ماء الورد
حشو الجوز





1
1
2
2





كوب
ملعقة صغيرة
ملعقة كبيرة
ملعقة كبيرة





جوز ناعم
قرفة
سكر
ماء الزهر
حشو الفستق




1
2
2




كوب
ملعقة كبيرة
ملعقة كبيرة




فستق حلبي ناعم
سكر
ماء الزهر
حشو التمر




1
1
1




كوب
ملعقة صغيرة
ملعقة كبيرة




تمر معجون
قرفة
زيت أو سمن


للتزين
سكر ناعم بودرة

الطريقة بالفيديو


مطبخ منال العالم


Post a Comment

أحدث أقدم