العيش الفينو للشيف حسن وصفة الفينو - طريقة عمل الفينو - طبق الفينو

الفينو الفينو وصفة الفينو طبق الفينو اطباق الفينو وصفات الفينو طبخ الفينو طبخة الفينو

المقادير :

10 جم سكر

30 جم خميرة

10 جم ملح

5 محسن خبز

50 جم زبدة

50 جم لبن بودرة

550 مللى ماء بارد حسب حاجه العجينه

التحضير :

لعمل الفينو نضع كيلو الدقيق فى الماكينه والسكر و الخميرة والمحسن و اللبن البودر والزبدة و الماء ونعجن على سرعه اولى

ولمده 3 دقائق وبعدين على سرعة ثانية لمدة 4 دقائق ونضع الملح اخر حاجة ( عشان العجينة ما تعملشي عرق) ونعجن

لغايه ما عجينة الفينو تصبح كتله واحدة و تنفصل عن وعاء الخلط ونتركها ترتاح ونتركها تخمر 45 دقيقة

ثم نخبز الفينو على درجه حرارة 220 درجة من 20- 25 دقيقة

ويخرج الفينو و يقدم وبالهنا والشفا
الشيف حسن كمال - الشيف حسن حلويات - الشيف حسن يوتيوب - الشيف حسن قناة الحياة - الشيف حسن من كل بلد اكلة

Post a Comment

أحدث أقدم