فتة شاورما الفراخ
طريقة عل فتة فراخ بالدجاج

أول حاجة علشان الشاورما (ممكن تستخدمى فراخ او لحم)
انا استخدمت فراخ
المقادير
نصف كيلو صدور فراخ مقطعة شرائح رفيعة

بصلة كبيرة مقطعة شرائح

كوب خل أبيض (أو ما يغطى الفراخ)

ملح وفلفل اسود


فى طبق عميق نضع الفراخ وعليها شرائح البصل ونغطيها بالخل وملح وفلفل
ونقلبها كويس
ونغطيها ونسيبها فى الثلاجة من الليل ॥ وثانى يوم نطلع الفراخ فى طاسة من غير أى مواد دهنية ॥ ونصفيها كويس من الخل ونحطهم فى طاسة او حلة تيفال

ونقلبها على نار هادية لغاية ما تنزل كل السوائل اللى فيها وتشربها تانى وتنشف شوية
ونجهز حبة طماطم وحبة فلفل أخضر ونضيفهم على الشاورما اول ما تستوى
وكدة الشاورما خلصت

طريقة عمل الفتة بالشاورما
اسهل طريقة فتة شاورما

ونجيب عيش شامى ونقطعه مكعبات وفى ملعقة من السمن نحمره على النار
وأكون مجهزة أرز بسمتى بالطريقة العادية وبإضافة الكارى


وأجهز طبق الفتة


أول حاجة العيش الشامى المحمر
وبعدين الأرز بالكارى
وبعدين الشاورما
وأجيب ورقة خبز وأعملها قرطاس .. واملاها بالثومية
وأرشها على الفتة رايح جاى بالشكل ده
وتزينيها على الوش ببعض قطع العيش الشامى

طريقة عمل التومية لفتة الشاورما


المقادير
علبة زبادى - ملعقة كبيرة مايونيز - ملح - ثوم بودر
اخلط المقادير مع بعض وبكدة جهزت الثومية
موضوعات مشابهة
طريقة عمل الشاورما - فتة الحمص بالصور - فتة الكفتة - فتة الكفتة منال العالم -فتة الكوارع - فتة الزبادى - الفتة للشيف الشربينى
- الفتة للشيف اسمة السيد - الفتة الشيف يسرى - الفتة الشيف حسن

لأى سؤال او معلومة عايزة تعرفيها بخصوص الموضوع اتركى سؤالك فى تعليق واحنا هيسعدنا الاجابة عليكى بأقصى سرعة موقع عالم ستات وبنات

Post a Comment

أحدث أقدم