عالم ستات وبنات

عالم ستات وبنات

عالم ستات وبنات

عالم ستات وبنات

عالم ستات وبنات

طريقة صبغ الشعر باللون البني فى البيت

صبغات شعر اشقر,صبغات شعر رمادي,صبغات شعر جديده,
صبغات شعر طبيعية بالصور,قصات شعر,قصات شعر طويل,قصات شعر قصيره,قصات شعر جديده,
قصات شعر ايمو,قصات شعر
طريقة عمل الشعر ميش شرح بالصور,طريقة صبغ الشعر اشقر رمادي,طريقة صبغ الشعر باللون البني




طريقة صباغة الشعر بالتفصيل:
اللون المراد( بني بندقي متوسط)


1-تعودي قبل الصبغة لاتغسلي شعرك يعني يكون مزيت لأنه يخف من الأضرار ومن المواد الكيميائية
.وضعي فازلين أو كريم نيفيا على وجهك والأذن .لحماية البشرة


2-أحضري وعاء بلاستيكي وامزجي عبوة من كل من الصبغة واتركي من كل علبة ربع من الصبغة و30 مل أوكسجين للجذور

ضعي لون ( أشقر رمادي فاتح جدا +أشقر ثلجي)+ أوكسجين 30% عبوتين 'طبعا كمية الأكسجين المستخدمة 120 مل كل عبوة تحتوي 60 مل + ملعقة شامبو شعر حسب الرغبة حتى تخف حرارة الصبغة
او حتى يصبح ثقل الصبغة مع الأكسجين مثل الزبادي تخلط جيدا


3- يقسم الشعر 4 أقسام با الكلبسات
ونبدأ بصباغة الشعر من أسفل إلى أعلى نأخذ خصلة بالعرض ونصبغها
( مع ترك 4سم تقريبا من الجذور) لأن الجذور يفتح لونها بسرعة لذلك نخليها أخر ربع ساعة وحتى مايأثر على فروه الرأس ويطلع لون الصبغة حلو
واذا كانت أطراف الشعر مصبوغة نخليها أخر ربع ساعة مع الجذور

وإذا كان الشعر مصبوغ من قبل لاكن أردتي نفس اللون اتركي الشعر المصبوغ أخر ربع ساعة مع الجذور

4- بعد صبغ كل الشعر جيدا بالفرشاة نغطي الشعر بالبلاستيك ونخلي الصبغة 20 دقيقة فقط

5- قومي بإحضار باقي الصبغة والأكسجين وضعيها على الجذور نبدأمن أسفل الى أعلى وتقسيم الشعر بالعرض ثم تغطيه الشعر بالبلاستيك وجعل الصبغة 15 دقيقة فقط ونقوم بتوزيع الصبغة زيادة باليد أو المشط


6_ نرى لون الشعر اذا مافتح نخلية 10 او 5 دقائق فقط زيادة إذا حسيتي الشعر مرة جاف مع الصبغة يرش بشوي ماء بس لاتكثرون بس شوي مرة


7_ يشطف الشعر جيدا بالماء ثم يغسل بالشامبو جيدا مرتين إلى أن ينظف الشعر ثم يوضع البلسم على الشعر ويترك قليلا ثم يشطف الشعر

نصائح مهمة:




من طرق العناية بشعرك المصبوغ وحمايته هي :

قص أطرافه .
• انتقاء الشامبو الذي يلائم طبيعته.
• أعادة الرطوبة اليه عن طريق استخدام كريم مرطب.
• تجنب قدر الامكان تعريض الشعر لأشعة الشمس المضرة.
.عمل حمام زيت للشعر 3 مرات بعد صبغه

وللتخلص من بقع الصبغه :

ضعي كمية صغيرة من معجون الأسنان على اصابعك وافركيها على بشرتك المتسخة ثم اغسليها بماء بارد ، كرري العملية لتحصلي على نتائج باهرة


سوف نتعلم طريقة عمل الخصل الملونة والثلجية والحمراء والهايلايت والبلياج بالطريقة الصحيحة اتمنى من الجميع الأستفادة منها

ولازم الشعر يكون خالي من الحناء ولاطلع الشعر ألوان عند وضع خصل علية بأستخدام الميش
عدم ترك الميش على الشعر اكثر من الوقت المحدد وان لايزيد عن 30 دقيقة حتى لايتلف الشعر ॥!!

لأى سؤال او معلومة عايزة تعرفيها بخصوص الموضوع اتركى سؤالك فى تعليق واحنا هيسعدنا الاجابة عليكى بأقصى سرعة موقع عالم ستات وبنات

طريقة صبغ الشعر في البيت سهلة وناجحة جدااا

طريقة عمل الشعر ميش شرح بالصور,طريقة صبغ الشعر اشقر رمادي,طريقة صبغ الشعر باللون البني,طريقة صبغ الشعر بالصور, طريقة صبغ الشعر باللون الاشقر, طريقة صبغ الشعر المصبوغ, طريقة صبغ الشعر بالكتم,طريقة صبغ الشعر الاسود ,طريقة صبغ الشعر بالحناء
أنواع بودرة الميش :
الزرقاء تستخدم لتشقير الجسم والحواجب
البيضاء تستخدم للشعر لعمل الخصل والهايلايت لأنها ناعمة على الشعر

العوامل المساعدة لصبغ الشعر( مهم جدا)
يوجد 4 ألوان مساعده بدرجاتها للألوان البنية

1- أشقر رمادي فاتح جدا ( يعطي لون مطفي ) لكنة لايستخدم لتغطية الشيب
2- أشقر ثلجي ( يعطي لمعه )

3- أشقر فاتح جدا
-4 اشقر ذهبي

ويستخدم مع الألوان البنية
وهو انه عند اختيارك لون غامق من الكتالوج المخصص للصبغات علماً أن اللون على العبوة لايعني دائماً نفس اللون الذي يظهر على الشعر وبالأخص أذا كان لون شعرك أسود
لذلك تأخذين

اللون المختار +اللون مساعد حتى يطلع شعرك بلون مقارب جدا للون المختار وتتحكمين بلمعه الشعر

مثلا اخترتي بني قهوة تأخذين اللون المساعد أشقر رمادي فاتح جدا




الألوان المساعده للألوان الحمراء :

أحمر فاتح أو على حسب نوعية الصبغة الحمراء تختارين افتح درجة حمراء فهي العامل المساعد

مثلا احمر برغندي + اللون المساعد أحمر فاتح


كمية الصبغة للشعر الطويل والقصير :


الشعر الطويل من 4 إلى 5 عبوات
الشعر المتوسط 3 عبوات
الشعر القصير عبوتين او عبوة

دمج الألوان للحصول على اللون البدنقي أو الغزالي للشعر الأسود أو البني الغامق ؟؟؟

بني بندقي متوسط :

أشقر رمادي فاتح جدا + أشقر ثلجي + أوكسجين 30%


بني بندقي فاتح :

أشقر رمادي فاتح جدا + أشقر ثلجي + أوكسجين 40 %


بني غزالي :

أشقر رمادي فاتح + أشقر متوسط +أوكسجين 0 3-%

أشقر فاتح + أشقر متوسط + أوكسجين 30%

لأى سؤال او معلومة عايزة تعرفيها بخصوص الموضوع اتركى سؤالك فى تعليق واحنا هيسعدنا الاجابة عليكى بأقصى سرعة موقع عالم ستات وبنات

طريقة كيكة التمر اللذيذة فى نصف ساعة

حلى كيك,عمل كيك بالصور,طريقة كيك لذيذ,طريقة كيك التوفى,طريقة كيك البرتقال,طريقة كيك سهل,طريقة كيك ارامكو,
كيكة التمر بصلصة التوفي: طريقة عمل كيك بالتمر بصلصة التوفي باسلوب الشيف منال العالم

خليط الكيك
200
1
1/2 1
1/2
1/2 2
2
1/2
1/2
1
1/2
2
1
جرام
كوب
ملعقة صغيرة
ملعقة صغيرة
كوب
ملعقة صغيرة
ملعقة صغيرة
ملعقة صغيرة
كوب
كوب
حبة كبيرة
ملعقة صغيرة
تمر، مقطع
ماء مغلي
هيل، ناعم
زعفران
دقيق
بيكنج باودر
بيكربونات الصودا
ملح
سكر ناعم الحبيبات
زبدة، لينة
بيض
فانيليا، سائلة
صلصة التوفي
1/2
1/2
1/4 1
كوب
كوب
كوب
زبدة
كريمة
سكر بني فاتح
للتقديم
لوز مجروش ، تمر صحيح








الطريقة

1. سخني الفرن الى درجة حرارة 180مْ. ثبتي الرف الأوسط.
2. ادهني قوالب بنديت ( قوالب كب كيك مزخرفة) صغيرة بالسمن وبطنيها بالدقيق. دعيها جانبا
3. خليط الكيك: في طبق عميق ضعي التمر، الماء، الهيل، الزعفران وقلبي. دعيه لعدة دقائق الى ان يلين التمر.
4. على قطعة من ورق الزبدة او في طبق عميق، انخلي الدقيق، البيكنج باودر، الصودا، الملح، دعيه جانبا
5. في وعاء الخلاط ضعي السكر والزبدة، ثبتي المضرب الشبكي وشغلي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط كريمي ولونه اصفر فاتح.
6. اضيفي البيض، الفانيليا، اخفقي على سرعة متوسطة الى ان يختفي البيض.
7. اضيفي خليط الدقيق وخليط التمر. ثبتي مضرب التقليب وشغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة واحدة.
8. وزعي الخليط على القوالب لتملئي ثلثيها فقط.
9. ضعي في الفرن 35-40 دقيقة. اختبري نضج الكيك بغرز عود خشبي في وسطه.يجب ان يخرج العود نظيفا.
10. في هذه الأثناء حضري صلصة التوفي: في قدر سميك القاعدة، ضعي الزبدة، الكريمة والسكر البني. دعي الخليط على نار متوسطة 2-3 دقيقة وقلبي الى ان يذوب السكر و يتكون لديك صلصة ناعمة. احتظي بها دافئة.
11. ضعي حبات التمر في الصلصة، ثم ضعيها في اللوز لتتغطى تماما. دعيها جانبا للتزين.
12. أخرجي الكيك من الفرن واقلبيه على شبك معدني.دعيه يبرد 5دقيقة.
13. ضعي في طبق تقديم.وزعي الصلصة على الكيك وهو ساخن.زيني بحبات التمر المغطاة باللوز. يمكنك تقديم الصلصة بجانب الكيك.
14। قدميه مباشرة أو استمتعي بطعم هذا الكيك المميز باردا في اليوم التالي.

لأى سؤال او معلومة عايزة تعرفيها بخصوص الموضوع اتركى سؤالك فى تعليق واحنا هيسعدنا الاجابة عليكى بأقصى سرعة موقع عالم ستات وبنات


طريقة عمل كيكة الشوكولاته ملف لكل طرق عمل كيكات الشيكولاته بالصور لكل الشيفات

طريقة عمل كيكة الشوكلاته سهله,طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالصور,طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالكريمة, طريقة عمل كيكة الشوكولاته يوتيوب,طريقة عمل كيكة الشوكولاته مع الصوص,طريقة عمل كيكة الشوكولاته الاسفنجيه,طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالصوص,طريقة عمل كيكة الشوكولاته منال العالم,طريقة عمل كيكة الشوكولاته بصوص الشيكولاتة

طريقة عمل كيكة الشوكولاته منال العالم سريعة ولذيذة جدااااااا

المقادير
خليط الكيك:
2/1 1
كوب
دقيق
4/1
ملعقة صغيرة
ملح
4/1 1
ملعقة صغيرة
بيكربونات الصودا
3/2
كوب
بودرة الكاكاو السادة
4/1 1
كوب
سكر ناعم الحبيبات
2
حبة كبيرة
بيض
1
كوب
لبن خاثر
3/2
كوب
زيت
1
ملعقة صغيرة
فانيليا ، سائلة
كريمة الشوكولاتة السريعة:
4/1
كوب
سمن نباتي ابيض
2/1
كوب
بودرة الكاكاو السادة
4/1
ملعقة صغيرة
ملح
3/1
كوب+ ملغقة كبيرة
حليب
2/1 3
كوب
سكر ناعم بودرة
1
ملعقة صغيرة
فانيليا، سائلة
فارماسيل



الطريقة

1) على قطعة من الورق او في طبق عميق ،، انخلي الدقيق، الملح، بيكربونات الصود، بودرة الكاكاو، اتركيه جانبا.
2) في وعاء الخلاط ، ضعي السكر، البيض، اللبن، الزيت والفانيليا، ثبتي المضرب الشبكي في الخلاط. اخفقي على سرعة بطيئة لمدة 2 دقيقة الى ان تختلط المكونات مع بعضها ويصبح المزيج ناعما.
3) أضيفي خليط الدقيق ، اخفقي على سرعة متوسطة لمدة 1 دقيقة.
4) وزعي خليط الكيك بين القالبين بالتساوي.
5) ادخلي القوالب الى الفرن واخبزي 25 – 30 دقيقة الى ان ينضج الكيك. اختبري نضج الكيك بالعود الخشبي.
6) اخرجي القوالب من الفرن ، اتركيها على شبك لبضع دقائق. اخرجي الكيك من القالب ، اتركيه على الشبك الى ان يبرد تماما.
7) تجهيز التورتة : باستعمال سكين منشارية ساوي سطح كل طبقة من الكيك بحيث تتخلصين من الجزء المرتفع ( اذا كان ذلك ضروريا).
8) باستعمال فرشاة ناعمة حاولي التخلص من الفتات العالقة على سطح الكيك.
9) ضعي الطبقة الأولى من الكيك على طبق التقديم او فوق قاعدة كرتونية ، وزعي فوقها حوالي نصف كوب من الكريمة.
10) ضعي الطبقة الثانية من الكيك فوق الكريمة،، بحيث يكون السطح المقطوع ملاصق للكريمة، اضغطي عليها لتثبيتها.
11) وزعي بقية الكريمة على جوانب وسطح التورتة. زخرفيها بشكل عشوائي.
12) ضعي التورتة بالثلاجة لعدة ساعات او الى ان تتماسك الكريمة .
· كريمة الشوكولاتة السريعة:
انخلي السكر الناعم
1) في قدر متوسط الحجم ضعي السمن والكاكاو، ضعي القدر على نار هادئة مع التقليب بهدوء الى ان يذوب السمن والكاكاو سويا، لا تدعيه يصبح ساخنا جدا، ابعدي القدر عن النار.
2) أضيفي الحليب والملح، قلبي الى ان يختلط جيدا، اتركيه جانبا ليبرد تماما.
3) ضعي الخليط في وعاء الخلاط، ثبتي المضرب الشبكي، أضيفي السكر واخفقي على سرعة بطيئة الى ان يختلط السكر مع الكاكاو جيدا، ثم اخفقي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط هشا وتتشكل لديك الكريمة، أضيفي الفانيليا.
4) استعملي الكريمة مباشرة او ضعيها في وعاء محكم الاغلاق ، ثم ضعيها في الثلاجة، يفضل اعادة خفقها قبل استعمالها ثانية


طريقة عمل كيكة الشوكولاته الشيف حسن بالشوكليت ميروار



الكمية تكفي:7 أشخاص
وقت التحضير:60 دقيقة
وقت الطهي:30 دقيقة
المقادير:كيكه اسفنجيه على شكل قلب
شربات حلوى خفيف
8 صفار بيض
600جرام فريش كريم مضروب بالمضرب الكهربائى
300جم شيكولاته دارك سايحه
150جم سكر
ربع ع كوب ماء
معلقه كبيره جيلاتين
ربع كوب ماء دافىء
شوكليت ميروار
كوب عسل جلوكوز
كوب سكر
كوب فريش كريم
معلقه كبيره جيلاتين
نصف كوب كاكاو
ربع كوب ماء دافىء
التحضير:لعمل الموس شيكولاه
نضع الاصفر بيض فى العجانه مع الضرب المستمر لمده عشر دقائق
اعملى كرامل بيضه 150جم سكر وربع كوب ماء الى ان تصل حرارتهم الى 116درجه او بالنظر كرامل ابيض فاتح
ثم ضعى الكرامل وهو ساخن على البيض المخفوق مع الخفق المستمر
ضعى الماء فوق الجيلاتينه وضعيهم على النار مع التقليب حتى تسيح الجيلاتينه
ضعى الجيلاتينه فوق الخليط السابق واتركيه مع الخفق المستمر وبعد مايبرد الموس نضع الشيكولاته السايحه وسخنه
ونقلب الموس شيكولا



شيكوليت ميروار
نضع عسل الجلوكوزعلى النار ثم نضع معه كوب سكر ونقلب
الى ان يتجانسوا ويسيحوا
نضع كوب فريش كريم على النار وبعد الغليان نضعه فوق المقار السابق من العسل والسكر
نضع ربع كوب ماء دافىء على الجيلاتينه ونضعهم على النار يسيحوا وننزلهم على المقار السابق مع التقليب المستمر وبعد غلوه واحده ننزلهم من النار ونصفيهمونضعهم جانبا ليهداوا
الطبخ:نحضر الكيكه ونشقها ثلاث دسكات
نقى الدسكات بالشراب الخفيف او ماء نضع الدسك الاول بفرمه على شكل قلب ونضع فوقها موس الشيكولاه ونفرده
ثم نضع ثانى دسك ونفرد فوقه موس شيكلاه ثم ثالث طبقه والاخيره من الكيكه ونغطيها بالموس شيكولاه وندخلها الفريزر
تتجمد ثم نطلعها ونسكب فوقها الشيكولاه ميرواه
للتزيين نحضر شيكولاته بيضاء ونضع عليها لون احمر ثم نضعه فوق الميرواه بطريقه عشوائيه حسب الذوق
ملاحظات:عند تغطيه التورته بالشيكولاه ميرواه نختبره على الشفايف لظبط درجه الحراره
لانترك الميرواه على النار كثير بعد وضع الجيلاتينه لكى لايفقد اللمعه

طريقة عمل كيكة الشوكولاته للشيف يسرى



المقادير:
125 زيت-125ماءدافيء- 200 سكر-200دقيق-100 بيض(2 بيضه)- 30 كاكاو- 5 بيكنج بودر- ذره فانيليا- ذره ملح

الطريقه:
· اخلط البيض مع السكراذوبهم فقط ثم اضيف لهم الماء الدافيءثم الزيت واقلب حتي يتجانس
· انخل الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر والملح والفانيلياثم اضيفه للخليط السابقمع التقليب حتي عجينه سائله
· في فورمه مفرغه مستديره اغلفها ببلاستيل فيل ثم اغلفها من الخارج بورق الومنيوم واصب الخليط حتي نصف الفورمه
· ويوضع في حمام مائي وتدخل الفرن علي درجه حراره 180 لمده من 35 الي 40 دقيقه

طريقة كب كيك سهل بالصور كتير شهى ولذيذ

كب كيك بالصور, طريقة كب كيك,عمل كب كيك منال العالم, محل كب كيك,حلى كب كيك,كب كيك سهل,طريقة عمل كب كيك ملون بالصور,طريقة عمل كب كيك منش,طريقة عمل كب كيك الفانيلا,طريقة عمل كب كيك شوكولاته,طريقة عمل كب كيك التخرج


اليوم راح اعمل لكم كب كيك البيبي
ان شاء الله ينال على رضاكم

بلو فلفت كيك


كاس زيت
كاسين سكر
3 حبات بيض بحرارة الغرفة

ملعقة صغيره فانيلا سائلة
انبوبة كاملة لون ازرق
ثلاث ملاعق كبيره ماي فاتر
علبة كريمة حامضة
ملعقة متوسطة بيكربونات الصودا
ملعقة خل ابيض
كاسين ونص طحين
2 ملاعق كبيره كاكاو بودره
ملعقة ونص بيكن بودر
ربع ملعقة صغيره ملح
انا هنا عملت لكم كل واحد لون علشان بالتدريج اتحطون اول
الى باللون الازرق الغامج وبعدين لون الازرق بلون فاتح
وبعدها اللون الاحمر واخر شي المواد الجافة الى نخلتيها قبل



http://www.b4bh.com/up/uploads/images/domain-c8749ecae7.jpg



http://www.b4bh.com/up/uploads/images/domain-d0822fafae.jpg



http://www.b4bh.com/up/uploads/images/domain-31fcad6675.jpg



http://www.b4bh.com/up/uploads/images/domain-d436423d1e.jpg



http://www.b4bh.com/up/uploads/images/domain-7be4c80862.jpg



http://www.b4bh.com/up/uploads/images/domain-d4d85c6510.jpg



http://www.b4bh.com/up/uploads/images/domain-8998ffd693.jpg




http://www.b4bh.com/up/uploads/images/domain-0dfe812a77.jpg



http://www.b4bh.com/up/uploads/images/domain-91d43c23a6.jpg

هنا جهزنا الخليط ووضعناه باوراق الكب كيك
يدخل الفرن لمدة 15 دقيقه ثم يترك ليرد لكي نزين الكب كيك



http://www.b4bh.com/up/uploads/images/domain-0aa22ebe45.jpg


http://www.b4bh.com/up/uploads/images/domain-d99b76b5a7.jpg

وهنا الفودان مجهز
ناخذ الكب كيك ونضع فوقه كريمه بتي كروكر او اي كريمه انتي حضرتيها
او حتي جام بس علشان الفودان يلصق على الكب كيك


http://www.b4bh.com/up/uploads/images/domain-f06603e6c1.jpg



http://www.b4bh.com/up/uploads/images/domain-3cde7b0fbe.jpg



http://www.b4bh.com/up/uploads/images/domain-c563954d27.jpg
انا هنا لون الفودان لون اللولى علشان يناسب البشره


http://www.b4bh.com/up/uploads/images/domain-9384320b84.jpg

وهنا الكب كيك جاهز للتشكيل
http://www.b4bh.com/up/uploads/images/domain-cd2a00de54.jpg





للقبعه عملنه دائرة زرقه وبعدين قطعناها من الوسط


http://www.b4bh.com/up/uploads/images/domain-f677bacd02.jpg

وهنا عملت مثل الشريط


http://www.b4bh.com/up/uploads/images/domain-b5a6e0b0d3.jpg



http://www.b4bh.com/up/uploads/images/domain-80da8079f7.jpg

عملت زرار والى ماعده يسوي دائره ويضعها للقبعة



http://www.b4bh.com/up/uploads/images/domain-58fa652c1a.jpg




http://www.b4bh.com/up/uploads/images/domain-4b549cb1d2.jpg

انا عملت مصاصة دائرة كبيره على دائرة صغيره
وعملت لونين علشان شكله بيطلع احلى



http://www.b4bh.com/up/uploads/images/domain-30a9613316.jpg



http://www.b4bh.com/up/uploads/images/domain-46bf0e80bb.jpg
وهذا للعيون

http://www.b4bh.com/up/uploads/images/domain-db8aaffd0b.jpg




شفتوا كيف سهله الطريقه وبنفس الطريقه اتسون حق الكوكيز



لأى سؤال او معلومة عايزة تعرفيها بخصوص الموضوع اتركى سؤالك فى تعليق واحنا هيسعدنا الاجابة عليكى بأقصى سرعة موقع عالم ستات وبنات

البان كيك بالصور طريقة عمل البان كيك السريع جدااا بان كيك حلو

طريقة البان كيك,عمل البان كيك,البان كيك بالصور,طريقه البان كيك,طريقة بان كيك,بان كيك بالصور,
عمل بان كيك


المقادير:
2 كوب حليب
كوب ونصف دقيق
4 م ك سكر
2 م ك زبدة مذابة
رشة ملح
م ص ب ب
2 حبه بيض+ فانيلا
برش برتقال
ملحوظه:
احيانا بحط كوب حليب + كوب لبن رائب
وف هذه الحالة بضيف ربع معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم لانها بتتفاعل مع الحمضيات اكثر وبيكون
البان كيك طري ولذيذ
واحيانً اخري بستبدل الحليب بعصير البرتقال لانه ملئ بفيتامين c
الطريقة
نخلط كل المكونات السائلة مع بعض ثم نضيف الدقيق مع ب ب ونقلب مش كتير يادوب يتجانس الخليط
وبيكون قوامه مثل الكيك


http://i.imgur.com/ZNas2.jpg


http://i.imgur.com/4KIJf.jpg
ثم يسكب في صينية تيفال مع مراعاة عدم التقليب حتي تظهر الفقاقيع ع السطح


http://i.imgur.com/O5kGe.jpg

بعد الانتهاء ثم يرش ع الوجه عسل والعسل طبعا معروف بفوائدة العديدة


http://i.imgur.com/zn2xB.jpg
ويقدم معه اي فواكه عندك انا حطيت فراولة
وبألف هنا
لأى سؤال او معلومة عايزة تعرفيها بخصوص الموضوع اتركى سؤالك فى تعليق واحنا هيسعدنا الاجابة عليكى بأقصى سرعة موقع عالم ستات وبنات

طريقة عمل القراقيش الشهية والسهلة جداا

طريقة القراقيش ,طريقة عمل قراقيش بالصور,طريقة عمل قراقيش,بسكوت,
بسكويت منال العالم,عمل بسكويت بالصور
كحك العيد بالزبادى - كحك العيد منال العالم - كحك العيد الناعم - كحك العيد للشيف اسامة السيد - كحك العيد لمنال العالم



المقادير:
كيلو دقيق ويكون نوع فاخر ضروري انا استخدمت الكويتي طبعا غني عن التعريف
نصف كيلو سمن وانا زودت شوية حوالي 50 جم ( نعمل ايه بتحب الدسم)
م ك خميرة فورية
م ك سكر+ 2 م ك سمسم
م ص ملح
علبة صغيرة روح الموز
حليب دافئ للعجن
الطريقة:
نضع الدقيق في وعاء ونرش علية الملح ثم نعمل حفرة ف الوسط ونضيف السمسم


http://i.imgur.com/MG1E4.jpg
ثم نقدح السمن لغاية ما يسخن خالص
وطبعا اثناء هذة الفترة نكون ذوبنا الخميرة مع السكر في شوية حليب ونتركها تتفاعل
المهم بعد مانقدح السمن نضعه ع الدقيق ف الحفرة علي السمسم عشان يتحمص
وخلي بالك بحرص شديد لان السمن ساخن وكمان حاولي الاطفال يكونوا بعيد


http://i.imgur.com/nD1pZ.jpg
شوفتي إد ايه ساخنة بس قلبيها مع الدقيق بمعلقة خشب وأكيد مش بايدك لانه لسة ساخن
وسبيها لغاية ماتبرد خالص وبعدين افركيها بايدك كويس جدا لغاية مايختلط الدقيق مع السمن
ويبقي شكلة كدة


http://i.imgur.com/GvSOu.jpg
ثم نضيف الحليب واحدة واحدة يعني نحط قليل من الحليب ونعجن وكلما احتاج حليب نحطله


http://i.imgur.com/kYOr9.jpg
ثم نضع خليط الخميرة ونعجن
ثم نضع روح الموز مش تخافوا طعمه مش بيبان قوي

ونرجع نعجن تاني وبعدين نتركها ف مكان دافي حتي تختمر


http://i.imgur.com/NccQs.jpg
وبعد الاختمار نيجي بقي لطريقة التشكيل وهي سهلة جدا
ناخد قطعه م العجين ونلفها علي شكل اسطوانه ثم نفردها


http://i.imgur.com/QMsPU.jpg

بعد مافردناها تقطع بهذا الشكل


http://i.imgur.com/xN8Ry.jpg
ثم ترص في صينية غير مدهونه لان فيها دسم كفاية





http://i.imgur.com/FfuZk.jpg
ودة حبيت احشية تمر وطلع احلي من اي معمول ذوقتية بدون مبالغة احلي من معمول حلواني إخوان
يقطع بحجم الليمون ونضع التمر ف الوسط


http://i.imgur.com/XnBp1.jpg
ثم تقفل وتلف بشكل طولي او دائري ذي ماتحبي وتنقش بالمنقاش


http://i.imgur.com/5oa9Q.jpg


http://i.imgur.com/kFhR3.jpg
ثم تخبز علي درجة حرارة متوسطة عشان يستوي براحته ويجي معاكي هش وخفيف
ودي النتيجة فور خروجها من الفرن



http://i.imgur.com/Rn2Hk.jpg
لأى سؤال او معلومة عايزة تعرفيها بخصوص الموضوع اتركى سؤالك فى تعليق واحنا هيسعدنا الاجابة عليكى بأقصى سرعة موقع عالم ستات وبنات