طريقة عمل الكنافةالعثملية بالخطوات الصحيحة المقادير 1 كغ عجينة عثملية او كنافه نص كغ قشطه طازه 5 كوب قطر 6 كوب زيت للقي وللزينه فستق مطحون وزهر ليمون وهذه المقادير تعمل ل …
طريقة عمل بلح الشام من حلويات الشيف اسامة السيد المقادير 1/2 1 كوب دقيق 1/4 كوب دقيق سميد ناعم 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب ماء 1/4 كوب زبدة 4 بيض زيت غزير للقلي قطر (شربات) بار…
المقادير 1/2 كوب حليب 1 كوب زبد 1 كوب دقيق 2 كوب دقيق سميد 1/4 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة ماء زهر 1 كوب عجوة سكر بودرة الطريقة -…
المقادير للكيك الأبيض 5 بيض 3/4 كوب سكر 1/2 ملعقة صغيرة ڤانيليا 1/2 1 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة بكينج بودر زبد + دقيق (لدهن الصينية) لكيك ا…
المقادير طبقة البسكوت 2 1/2 ك دقيق 1/2 ك سكر 3/4 ك زبد لين (بدون ملح) 1/4 ك ماء بارد طبقة الكراميل 7 ملعقة كبيرة زبد لين (بدون ملح) 1/2 ك سكر بني 1 ك لب…