طريقة عمل البيتفور بكيس الحلوانى من الشيف اسامة السيد المقادير 3/4 كوب زبد لين 1/2 كوب سكر بودرة 1 بيض 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا 1/2 2 كوب دقيق …
المقادير: 3 كوب سميد ناعم 1 كوب سكر 1 كوب زبادي (أو حليب) 1 ملعقة كبيرة BP الشيرة: 2 كوب سكر 2 كوب ماء نقطتين ليمون 1/2 قالب زبدة (227 غم) الطريقة: أخلطي جميع مقادير البسبوسة…
المقادير: واحد ونصف كوب دقيق نصف كوب سميد 2 كوب ماء ربع كوب حليب بودرة ملعقة كبيرة خميرة الطريقة: تخلط جميع المقادير بالخلاط ثم وتترك لتتخمر لمدة ساعة يسخن مقل…
المقادير: علبة زبادي علبة قشطة بيالة زيت فنجان سكر ثلاث ملاعق حليب جاف كاس و ربع سميد رشة فانيلا ملعقة صغيره باكينج بودر فستق حلبي للتزيين قطر (شيره) الطريقة: تخلط اولا المق…
كنافة- سمنة (نكهة جيدة)- سكر للتزيين قشطة - فستق حلبي(مفروم خشن). الطريقة: تفرم الكنافة في الة كهربائية (الة فرم اللحمة والكبة مثلا) مع اضافة قليل من السمن اثناء الفرم (حتى…
المقادير: العجمية 30جرام سمن 30 جرام دقيق 1 ملعقة كبيرة سمسم 1/2 ملعقة صغيرة روح الكعك 200 جرام عسل 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1/2 كوب عين الجمل الكعك: 1/2 كيلو سمن 1 كيلو دقيق 2 …
طريقة عمل الكعك بالكمون من الشيف منال العالم بالمقادير والخطوات المقادير …