طريقة عمل الخشاف

المقادير:

نصف كوب لوز مقشر بعد نقعه في الماء .

نصف كوب فستق مقشر بنفس طريقة اللوز .
4 ملاعق صنوبر .

نصف كاسة زبيب .
10 حبات تين ناشف مقطع أنصاف .
10 حبات مشمش ناشف .

10حبات أرسيا .

4 كاسات ماء .
الطريقة :

تغسل جميع المقادير وتوضع في زبدية من الزجاج وتصب عليها الماء وتوضع في الثلاجة يوم كامل وعند التقديم تقلب بالملعقة .
باردة .