طريقة عمل كب كيك شيكولاته بالصور احلى طريقة لعمل مافن الشيكولاته

مقادير كب كيك الشيكولاته

3 بيض
كوب ونصف دقيق
١⁄٢ كوب سكر
واحد ونصف كوب زيت نباتي
١ كوب حليب سائل
١⁄٢ كوب ماء ساخنة
4 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
واحد ونصف ملعقة صغيره بايكينغ باودر
١⁄٢ ملعقة صغيره فانيلا
١⁄٢ ملعقة صغيره ملح

طريقة عمل كب كيك الشيكولاته اللذيذ اوووى

لتحضير الكب كيك، في وعاء، نضع البيض مع الفانيليا والملح ونخفقهم بالمضرب الكهربائي، نضيف السكر ونخفق جيد

نضيف الزيت النباتي، ثم الحليب والماء المغلي مع الخفق، أخيراً نضيف الدقيق والكاكاو والبايكنغ باودر ونخفق جيداً حتى الحصول على خليط متجانس غير متكتل

نسكب خليط الكيك في صينية أو قوالب الكب كيك حتى يملأ ثلاث أرباعها

ندخل الصينية أو القوالب إلى فرن متوسط الحرارة ونخبزها لحوالى 15 دقيقة। يجب التأكد من نضجها عبر إدخال سكين فيها। إذا خرج جافاً يكون الكب كيك ناضجاً، أما إذا كان عليه بعض من الخليط، يترك الكب كيك لوقت إضافي

لتحضير الصلصة، تذوب الزبدة على نار خفيفة وتوضع في وعاء। يضاف إليها السكر والحليب البودرة والكاكاو وتخفق المكونات جيداً، ثم يضاف الماء المغلي وتخفق المكونات جيداً حتى تذوب كل الكتل

توضع الصلصة في البراد لـ15 دقيقة حتى تجمد
تدهن الصلصة على الكب كيك وتقدم

اقتراحات يمكن وضع خليط الكب كيك في قالب كبير للحصول على كيكة بدل الكب كيك।
يفضل وضع كاسات ورقية داخل القوالب حتى لا يلتصق الكب كيك بالقوالب أو الصينية، وهكذا تكون أكثر ترتيباً للتقديم.
يمكن تزيين الكب كيك بالفراولة أو بعجينة السكر.
موضوعات مشابهة
الشيف اسامة السيد - الشيف اسامة السيد حلويات - الشيف اسامة اطيب
الشيف منال العالم موقع - الشيف منال العالم معجنات - منال العالم حلويات - منال العالم يوتيوب
الشيف يسرى قناة الحياة - الشيف يسرى برنامج المطبخ -الشيف يسرى طريقة عمل

لأى سؤال او معلومة عايزة تعرفيها بخصوص الموضوع اتركى سؤالك فى تعليق واحنا هيسعدنا الاجابة عليكى بأقصى سرعة موقع عالم ستات وبنات